- 2025/4/15
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnary）和阿里高特（Aligote）這三種葡萄品種。酒莊盡可能的減少農(nóng)藥的使
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- 2025/4/12
曾經(jīng)在第戎學(xué)習(xí)釀酒的西爾維愛(ài)夢(mèng)（Sylvie Esmonin），畢業(yè)后在波爾多和新西蘭當(dāng)過(guò)多家酒莊的顧問(wèn)。1986年回到家族酒莊工作，短短幾年，就一改酒莊的頹勢(shì)
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- 2025/4/12
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹（Chambertin）、香牡-香貝丹（Charmes-Chambertin）和瑪茲-香貝丹（Mazis-Chambertin）在內(nèi)的8
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- 2025/4/12
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃，地塊分布在蒙蝶利（Monthelie），波瑪（Pommard），普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和默爾索（Meu
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- 2025/4/12
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典：在本土酵母的作用下發(fā)酵，在橡木桶中陳釀12至18個(gè)月。 每種葡萄酒都遵循相應(yīng)的制造工藝，從而賦予其風(fēng)土的上佳特征。區(qū)別只是在于新
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- 2025/4/12
18世紀(jì)中葉，樂(lè)王吉城堡為利布恩市（Libourne）的雷格理茲（Leglise）家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著城堡當(dāng)時(shí)的名字——“法茲勒（Faz
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- 2025/4/12
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃，地塊分布在蒙蝶利（Monthelie），波瑪（Pommard），普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和默爾索（Meu
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- 2025/4/11
黛希爾酒莊擁有7.5 公頃的默爾索上佳葡萄園——3個(gè)具默爾索村代表性、出眾的一級(jí)園：Genevrières, Charmes-Dessus和Poruzot-De
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- 2025/4/11
2019年份的瑪責(zé)酒莊西皮干紅它是一項(xiàng)特殊成就。這款梅洛和桑嬌維塞的混釀得益于理想的生長(zhǎng)條件，整個(gè)夏季的白天溫暖，夜晚涼爽，使得葡萄果實(shí)健康且飽滿(mǎn)。果味清脆新鮮
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- 2025/4/11
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來(lái)自單一葡萄園的單一葡萄品種，為確保品質(zhì)，葡萄在上佳的成熟狀態(tài)才進(jìn)行人工采收，采收后的二次篩選也是非常嚴(yán)格。釀酒方式采用去梗釀造，常溫發(fā)
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- 2025/4/11
莫雷柯菲酒莊的霞多麗（Chardonnay）產(chǎn)自東南朝向一級(jí)園的山坡上，這里的葡萄有著優(yōu)雅的香氣和強(qiáng)勁的礦物氣息，充分體現(xiàn)了夏莎蒙哈榭（Chassagne Mo
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- 2025/4/11
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格，受到
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- 2025/4/11
2017年份的凱來(lái)麗可酒莊布魯奈羅蒙塔希諾的葡萄園位于一片淺淺的、陽(yáng)光普照的盆地中。該酒莊對(duì)其釀酒理念一絲不茍、精益求精。
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- 2025/4/10
弗朗索瓦勒格羅酒莊共擁有6.7公頃的葡萄園，分布在NUITS-SAINT-GEORGES、MOREY-SAINT-DENIS、CHAMBOLLE MUSIGNY
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- 2025/4/10
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列霞多麗特釀干白產(chǎn)自海拔1,000米左右、火山土壤的葡萄園。在其中種植霞多麗是需要勇氣的。勇氣正是這款酒如此出色的原因。
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- 2025/4/10
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列拉佩特干紅產(chǎn)自海拔1,000米的西西里的Castiglione di Sicilia的Contrada Rampante葡萄
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- 2025/4/10
德索比塞酒莊葡萄園擁有眾多甄稀老藤，Grands Echezeaux的葡萄樹(shù)樹(shù)齡高達(dá)70年，Chambolle Musigny的葡萄藤齡有90年，Echezea
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- 2025/4/10
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃，其中有4公頃位于伯恩丘默爾索（Meursault）村的一級(jí)園。葡萄樹(shù)的樹(shù)齡從30年到90年不等，葡萄控制在較低的產(chǎn)量，釀制
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- 2025/4/10
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃，地塊分布在蒙蝶利（Monthelie），波瑪（Pommard），普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和默爾索（Meu
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- 2025/4/9
東格列香檳的故事開(kāi)始于上個(gè)世紀(jì)八十年代。1986年的時(shí)候，Eric Dhondt和Edith Grellet夫婦兩人決定不再出售自家的葡萄，轉(zhuǎn)而開(kāi)始釀造屬于自己
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- 2025/4/9
金筍酒莊的口感純正酒體豐滿(mǎn)，就成了該酒莊葡萄酒的典雅獨(dú)特味道。種植葡萄樹(shù)不含任何化學(xué)成分，葡萄酒釀造法是天然而并不求捷徑快速出產(chǎn)，必須在橡木桶(包括30%的新木
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- 2025/4/9
西蒙碧姿父子酒莊每年在葡萄達(dá)到完美的成熟度后，酒莊才開(kāi)始采摘，白葡萄會(huì)被迅速放入發(fā)酵罐進(jìn)行冷浸泡，3-4天后自動(dòng)進(jìn)入酒精發(fā)酵，溫度在20-24度之間酒精發(fā)酵持續(xù)
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- 2025/4/9
亨利德拉格朗熱父子酒莊只使用20%的新桶進(jìn)行6個(gè)月的發(fā)酵陳釀，然后將整桶葡萄酒倒回不銹鋼桶中，再存放 6 個(gè)月。這種選擇使生產(chǎn)的葡萄酒能夠?qū)⒑诒戎Z的優(yōu)雅與新鮮、
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- 2025/4/9
比圖澤普里厄酒莊占地11公頃，其中約4公頃種植霞多麗，其余7公頃種植黑皮諾。葡萄園分布在伯恩丘的三個(gè)產(chǎn)酒村，除了文森特自家酒莊位于沃爾奈村世代傳承的面積為7公頃
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- 2025/4/9
茱柯酒莊精心照料葡萄園加上對(duì)葡萄的嚴(yán)格挑選成就了茱柯酒莊高品質(zhì)的葡萄酒。酒莊在堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造技術(shù)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)引入現(xiàn)代技術(shù)，從而構(gòu)筑了酒莊葡萄酒鮮明而獨(dú)特的風(fēng)格，
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- 2025/4/8
這款酒混合著李子和野生漿果的香氣，還有一絲玫瑰花瓣和桔皮的味道。酒體中等至飽滿(mǎn)，深沉，集中度強(qiáng)，酸度活潑，余味悠長(zhǎng)具有穿透力，單寧細(xì)膩。
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- 2025/4/8
杜卡斯城堡在手工從葡萄藤上采摘和揀選后，葡萄被運(yùn)到釀酒室里去梗，并進(jìn)行二次揀選。酒精發(fā)酵在不銹鋼溫控酒桶里進(jìn)行，有部分葡萄酒的蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵會(huì)在新橡木桶內(nèi)進(jìn)行。
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- 2025/4/8
德蒙蒂酒莊現(xiàn)有的葡萄園總面積為20公頃，在沃爾奈、玻瑪（Pommard）、伯恩（Beaune）、夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）、沃恩-羅曼尼
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- 2025/4/8
德蒙蒂酒莊現(xiàn)有的葡萄園總面積為20公頃，在沃爾奈、�，敚≒ommard）、伯恩（Beaune）、夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）、沃恩-羅曼尼
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- 2025/4/8
德蒙蒂酒莊現(xiàn)有的葡萄園總面積為20公頃，在沃爾奈、�，敚≒ommard）、伯恩（Beaune）、夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）、沃恩-羅曼尼
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