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娜維酒莊(cantina nervi)位于意大利皮埃蒙特大區(qū)的加蒂納拉(gattinara docg)產(chǎn)區(qū),創(chuàng)立于1906年,是當(dāng)?shù)貫閿?shù)不多的仍然堅(jiān)持進(jìn)行葡萄酒 ...[查看詳情]
羅麗亞城堡,目前的葡萄園占地為50公頃,其中有65的土地用來栽培赤霞珠(cabernet sauvignon),有25的土地用來栽培梅洛(merlot),而剩下 ...[查看詳情]
極簡主義是羅斯德貝酒莊莊主nicolas potel所追求的,人工采收并將葡萄裝在小筐中由人工背回酒莊,大程度的避免葡萄之間因擠壓造成的損傷或破裂,提高整體的葡 ...[查看詳情]
2020年的拉科魯錫散發(fā)著黑櫻桃、李子和甘草糖的香氣,在口中酒體中等至濃郁,口感深邃,有不錯(cuò)的風(fēng)味集中度,酸度活潑,單寧豐富,是獨(dú)特的粉狀結(jié)構(gòu),在余味中尤其明顯 ...[查看詳情]
吉佳樂世家圣約瑟夫略地干白葡萄酒2020——這是一款混釀葡萄酒,其品鑒結(jié)果除了預(yù)期中的煙熏味和烤谷物味外,還有一些火柴燃燒的氣味。 ...[查看詳情]
萊斯城堡使用蘇岱的傳統(tǒng)技術(shù),根據(jù)葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(貴腐菌)的生長情況,通過輪選采摘法對(duì)葡萄進(jìn)行收獲。收獲持續(xù)六到八周,從九月持續(xù)到十一月。 ...[查看詳情]
查理范坎尼特酒莊位于勃艮第的金丘(cte d’or),是勃艮第具名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。莊主在北部的夜丘(cote de nuits)各大特級(jí)園和一級(jí)園的上佳地塊 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊結(jié)合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新。酒莊的傳統(tǒng)主要體現(xiàn)在葡萄園管理中盡可能地使用人工,如人工修剪枝葉和人工 ...[查看詳情]
拉里奧比昂城堡目前的葡萄園面積為72.5公頃,其中紅葡萄品種包括45的赤霞珠(cabernet sauvignon)、50的梅洛(merlot)和5品麗珠(ca ...[查看詳情]
萊斯城堡使用蘇岱的傳統(tǒng)技術(shù),根據(jù)葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(貴腐菌)的生長情況,通過輪選采摘法對(duì)葡萄進(jìn)行收獲。收獲持續(xù)六到八周,從九月持續(xù)到十一月。 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊面積大約為4.5公頃,葡萄園內(nèi)禁止使用任何除草劑和殺蟲劑,以提高葡萄樹抵抗災(zāi)害的能力。該酒莊于2001年開始向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,并于2005年獲得認(rèn)證 ...[查看詳情]
這是fleurie村系列中結(jié)構(gòu)完善的一款,酒體中等至飽滿,散發(fā)著李子、甜美的野生漿果、橘子皮和香料氣息。酸度明快,單寧細(xì)膩。 ...[查看詳情]
2018年份的拉科魯錫散發(fā)著烤黑莓、溫暖的黑李子和黑櫻桃蜜餞的強(qiáng)烈香氣,還帶有燒烤盤、柏油馬路和煙葉的氣息和一絲野蘑菇的味道。酒體中等至濃郁,充滿黑櫻桃、黑李子 ...[查看詳情]
2019年份的玫瑰城堡副牌比2016年份有著更濃郁的香氣,散發(fā)著成熟的桑葚、櫻桃和李子糖果以及甘草和紫羅蘭花瓣的香氣。酒體中等至濃郁,整體在口中呈現(xiàn)出柔軟而肥美 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤,平均樹齡為35-45年,樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾(pinot noirs)。 ...[查看詳情]
黛希爾酒莊手工采摘后,酒莊會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的分揀,并將采收的葡萄果實(shí)送到地窖。酒莊用溫和的氣囊壓榨機(jī)對(duì)葡萄進(jìn)行壓榨,葡萄汁被置入不銹鋼大桶并進(jìn)行酒精發(fā)酵。 ...[查看詳情]
莎普蒂爾酒莊從1989年開始就采用生物動(dòng)力耕種和釀造方法,目的是釀造純粹,接近天然風(fēng)土條件的葡萄酒。葡萄栽培和釀制過程的每一個(gè)決定、每一個(gè)步驟都是為了增加葡萄酒 ...[查看詳情]
在成立自己的酒莊之前,fabien duperray是法國的勃艮第酒代理商之一。在多年的酒商生涯中,他代理了眾多勃艮第的名莊。 ...[查看詳情]
布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園,零散分布在默爾索(meursault)和普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰 ...[查看詳情]
人們也許并不總能認(rèn)同羅伯特·帕克robert parker的點(diǎn)評(píng),特別是論及勃艮第葡萄酒時(shí),但其勃艮第代言人皮埃爾 安東尼·羅瓦尼pierr ...[查看詳情]
自然酒的釀造理念貫穿始終,沃多偉奇酒莊莊主只做自然的使者,不愿使用任何人工干預(yù)或新科技去影響葡萄酒的釀造。葡萄在格魯吉亞紅泥陶罐中自然開啟發(fā)酵,陶罐四周被埋于土 ...[查看詳情]
多米尼克勞倫父子酒莊由多米尼克·勞倫(dominique laurent)和讓·勞倫(jean laurent)父子倆共同創(chuàng)建于2006年。 ...[查看詳情]
麥赫米酒莊遍及整個(gè)山坡,占地13公頃,超過20個(gè)產(chǎn)區(qū),有g(shù)rand cru,premiers cru和village 級(jí)別。葡萄園采用有機(jī)種植方式栽培葡萄,堅(jiān)決 ...[查看詳情]
柏菲德斯城堡的葡萄園坐落于圣愛美蓉石灰?guī)r高地上,占地3.65公頃,與柏菲城堡的園地相鄰,風(fēng)土條件相近而又各有特色。 ...[查看詳情]
奇維龍酒莊目前坐擁13公頃的葡萄園,除了1.67公頃的大區(qū)級(jí)葡萄園,其余全部都在nuits saint georges產(chǎn)區(qū)。雖然酒莊不是以老藤所知名,但好的三個(gè) ...[查看詳情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列奇普馬西尼干紅展現(xiàn)出帶有野櫻桃和覆盆子甜香和由灰燼火山巖、碎石和野花的復(fù)雜香氣構(gòu)成。還可以聞到烤迷迭香和干薰衣草的氣息。 ...[查看詳情]
2021年份的托勒酒莊城堡山園雷司令干白的香氣深沉、濃郁但仍內(nèi)斂,涼爽但充滿希望,非常優(yōu)雅且精致的微微碘的香氣。葡萄園面朝西,海拔170米至235米,土壤主要為 ...[查看詳情]
喬治羅拉酒莊所有的葡萄都是人工采摘和去梗,然后冷浸漬數(shù)天后才放入發(fā)酵桶進(jìn)行發(fā)酵。酒莊較少采用壓帽工序(cap management),更多的是用浸漬法萃取果皮中 ...[查看詳情]
夢(mèng)寶石城堡的葡萄園坐落于圣愛美蓉的西南角,占地面積為33公頃,其南部多深厚的礫石土壤,有利于吸收熱量和排水,北部多沙質(zhì)黏土。目前的葡萄藤全都是在1998重新栽種 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格,受到 ...[查看詳情]