古岱葡萄園的土質(zhì)為泛紅的黏土(clay),底層為石灰?guī)r(limestone)。由于古岱的地理位置靠近附近的一條小河le ciron, 因此到了秋天會有大量的濃霧 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級,其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
夏洛普提西葉的葡萄園占地約1.08公頃,堅持“小而精”的理念,致力于釀造高品質(zhì)的勃艮第葡萄酒。在酒莊的葡萄園里,所有的管理和操作都遵循著有機農(nóng)業(yè)的原則,全部由手 ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中27公頃為特級園。紅葡萄分布在葡萄園,有夜丘,香貝丹,羅曼尼圣維望。白葡萄分布在的葡萄園, 有伯恩丘,柯登-查理曼, ...[查看詳情]
夏洛普酒莊創(chuàng)立于1977年,當時,菲利普·夏洛普(philippe charlopin)接管了家族生意及1.5公頃的葡萄園,F(xiàn)在,夏洛普酒莊經(jīng)過不斷地 ...[查看詳情]
讓福雅酒莊葡萄園的面積約為14公頃,葡萄園分布在碎巖土壤的山坡上,給了佳美(gamay)葡萄充分的成熟和表現(xiàn)空間。葡萄園內(nèi)甚至有超過100年的老藤,純凈濃郁而又 ...[查看詳情]
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿激情的團隊的理念很簡單:生產(chǎn)傳統(tǒng)且純凈的葡萄酒,忠實地反映當?shù)仫L土。這也是酒莊采用尊重風土的葡萄栽培技術的原因。 ...[查看詳情]
讓查爾斯瑞陽酒莊釀造的葡萄酒在世界上有著極大聲譽,在世界各地都受到葡萄酒愛好者的追捧, 經(jīng)常出現(xiàn)在世界各地米其林餐廳的酒單上。 ...[查看詳情]
樂弗雷酒莊勒的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)產(chǎn)區(qū),園內(nèi)只種植著霞多麗葡萄。目前,葡萄園的面積約為23公頃,其中特級葡萄園(gr ...[查看詳情]
勞倫父子酒莊由多米尼克·勞倫(dominique laurent)和讓·勞倫(jean laurent)父子倆共同創(chuàng)建于2006年。父親多米 ...[查看詳情]
法萊提酒莊盡可能的減少農(nóng)藥的使用,在2013年又將部分葡萄園轉向了有機。作為莊主的兄妹倆曾表示這是個很艱難但又必須要做的決定。但為了葡萄園能夠更具生命力,也為了 ...[查看詳情]
卡薩帝羅酒莊總面積為402公頃,其中只有174公頃用于種植葡萄,其余的用于種植杏仁和橄欖樹以及保護林地和松樹林。葡萄園分布在莫拉山脈(sierra del mo ...[查看詳情]
坎塔多酒莊的葡萄園位于海拔400~600公尺的高處,可以細分為el sauco、azkueta、el bullon、san juan、mindiarte與asn ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊目前共占地47公頃,其中夏布利特級葡萄園(grand cru)15.2公頃,一級葡萄園(premier cru)12公頃。用來栽培霞多麗(chard ...[查看詳情]
勞倫父子酒莊的葡萄園占地9公頃,分布在夜之圣喬治和默爾索(meursault)兩個村莊,其中包括數(shù)個特級園和一級園地塊。葡萄園內(nèi)的黑皮諾平均樹齡達到60年。 ...[查看詳情]
勞倫父子酒莊的葡萄園占地9公頃,分布在夜之圣喬治和默爾索(meursault)兩個村莊,其中包括數(shù)個特級園和一級園地塊。葡萄園內(nèi)的黑皮諾平均樹齡達到60年。 ...[查看詳情]
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產(chǎn)區(qū),是一座新興前衛(wèi)的精品酒莊。酒莊釀造出動感十足,口感平衡的葡萄酒,前衛(wèi)的釀造風格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊 ...[查看詳情]
葡萄藤是酒莊的一部分。莫雷柯菲酒莊選擇讓葡萄藤表達自己,為葡萄藤提供“醉”好的條件,從而自然地獲得葡萄酒中的平衡。莫雷柯菲酒莊的葡萄園均按照生物動力學的方法進行 ...[查看詳情]
多年來,皮埃爾伯仙酒莊一直不被關注,并且伯仙酒莊自己本身更愿意在本地向私人客戶的精選郵寄名單里出售他們的葡萄酒。然而,隨著越來越多的酒評家如詹西斯·羅 ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonnary)和阿里高特(aligote)這三種葡萄品種。盡可能的減少農(nóng)藥的使用, ...[查看詳情]
格萊士酒莊的葡萄酒在大型木桶或鋼罐中緩慢熟化,經(jīng)過長時間的酵母接觸后,被賦予了獨特的風味。這些葡萄酒的顯著特征是口感深遂復雜,香料味明顯,回味長度生動活潑。 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。 ...[查看詳情]
寶特酒莊種植著西拉(syrah),維歐尼(viognier),瑚珊(roussanne)和瑪珊(marsanne),土壤以花崗巖和片巖為主。前三個年份來自位于孔 ...[查看詳情]
伊貢穆勒酒莊共有約28公頃的葡萄園,其中有8.5公頃位于scharzhofberger葡萄園,這里出產(chǎn)著世界上無比優(yōu)質(zhì)的雷司令。葡萄園坐落在陡峭的斜坡上,坡度高 ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonnary)和阿里高特(aligote)這三種葡萄品種。酒莊盡可能的減少農(nóng)藥的使 ...[查看詳情]
曾經(jīng)在第戎學習釀酒的西爾維愛夢(sylvie esmonin),畢業(yè)后在波爾多和新西蘭當過多家酒莊的顧問。1986年回到家族酒莊工作,短短幾年,就一改酒莊的頹勢 ...[查看詳情]
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(chambertin)、香牡-香貝丹(charmes-chambertin)和瑪茲-香貝丹(mazis-chambertin)在內(nèi)的8 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典:在本土酵母的作用下發(fā)酵,在橡木桶中陳釀12至18個月。 每種葡萄酒都遵循相應的制造工藝,從而賦予其風土的上佳特征。區(qū)別只是在于新 ...[查看詳情]
18世紀中葉,樂王吉城堡為利布恩市(libourne)的雷格理茲(leglise)家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著城堡當時的名字——“法茲勒(faz ...[查看詳情]