宋書玉理事長在中國國際酒業(yè)發(fā)展大會上提出，要以價值求變，重塑市場認(rèn)知。揭示了當(dāng)前產(chǎn)業(yè)痛點——酒業(yè)正面臨一場價值認(rèn)知的集體誤診。

　　當(dāng)“低價狂歡”被誤讀為消費降級的鐵證，實質(zhì)暴露的是產(chǎn)業(yè)端與消費端價值對話系統(tǒng)的斷裂。消費者對價格的敏感，本質(zhì)上是對價值密度的高度挑剔——他們拒絕為虛高溢價支付成本，而非放棄對品質(zhì)的追求。這種“價格祛魅”恰恰是消費主權(quán)覺醒的標(biāo)志：市場正從“賣方定義價值”轉(zhuǎn)向“買方重構(gòu)價值”。

　　酒業(yè)市場中“低價即正義”的畸形生態(tài)，本質(zhì)是落后產(chǎn)能對消費升級趨勢的負向抵抗。當(dāng)劣質(zhì)產(chǎn)品以“性價比”之名傾銷，實則是將價格與品質(zhì)的因果關(guān)系倒置，企圖用數(shù)字游戲掩蓋價值空洞。這種扭曲的市場信號非但不能滿足消費升維需求，反而加速了劣幣驅(qū)逐良幣的系統(tǒng)性風(fēng)險。真正的危機不在于消費能力萎縮，而在于產(chǎn)業(yè)認(rèn)知滯后導(dǎo)致的供需價值錯位。

　　“性價比”本應(yīng)是品質(zhì)與價格的動態(tài)平衡公式，卻在市場亂象中淪為低質(zhì)產(chǎn)品的護身符。這種異化既源于工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料溯源等核心信息的不透明，使消費者失去價值判斷的客觀尺度，也與品牌套路化營銷、無法構(gòu)建與時代共鳴的價值敘事息息相關(guān)，過度營銷制造瞬時消費沖動，割裂了產(chǎn)品使用價值與精神價值的共生關(guān)系。

　　當(dāng)消費者被迫在信息迷霧中進行選擇，價格便異化為最易獲取的決策依據(jù)。這種選擇機制的扭曲，本質(zhì)上是對產(chǎn)業(yè)價值創(chuàng)造能力的終 極拷問——當(dāng)企業(yè)無法證明“貴有所值”，自然催生“廉價即合理”的市場畸形。

　　破解亂象的核心，在于重建“品質(zhì)-價值-價格”的黃金三角關(guān)系：一瓶好酒的價值，在于能否成為消費者精神世界的“意義載體”，讓價值可感，讓價格正義，讓每一分溢價都能找到對應(yīng)的品質(zhì)支點與文化賦能。

　　真正的性價比革命，不是數(shù)字的加減游戲，而是價值認(rèn)知系統(tǒng)的整體升維。它要求企業(yè)以“價值明碼”替代“價格暗箱”，用真實可驗證的品質(zhì)承諾重建消費信任。

　　在消費升維的深層邏輯中，存在兩個不可撼動的價值原點，那就是對自然密碼的敬畏與對人文基因的傳承。二者的交融創(chuàng)造出不可復(fù)制的價值基因：當(dāng)消費者舉杯時，飲下的不僅是液體，更是土地的記憶、匠心的溫度與文明的切片。這種超越物質(zhì)層面的價值共鳴，才是對抗價格戰(zhàn)的終 極武器。

　　這場變革的本質(zhì)，是將產(chǎn)業(yè)價值創(chuàng)造的重心從“工廠車間”轉(zhuǎn)向“消費者心智車間”，在每一瓶酒中植入可感知的價值密碼。

　　產(chǎn)業(yè)正面臨深刻變革，真正的行業(yè)領(lǐng)軍者應(yīng)當(dāng)成為價值綠洲的拓荒者。中國酒業(yè)的真正覺醒，或應(yīng)始于放下對價格戰(zhàn)的恐懼，重拾對價值創(chuàng)造的信仰。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)