與冬至有關(guān)的羊羔酒詩(shī)詞

冬至日雪

宋代 王炎

日腳初添長(zhǎng)，飛花撩亂壓微陽(yáng)。

朱門滿酌羊羔酒，誰(shuí)念茅茨有絕糧。

冬至后五日夜雪復(fù)作再用韻

宋代 虞儔

銀燭生花香霧收，中堂密坐促貂裘。

羊羔兒酒浮瓊斝，牛尾貍酥映玉舟。

扶醉緩歌金縷曲，怕寒催下畫簾鉤。

紛紛擾擾成何事，且斗尊前一笑休。

　　冬至節(jié)氣

　　不知不覺(jué)中，時(shí)值冬至。這天，北半球晝短，夜長(zhǎng)；隨后天氣也漸漸轉(zhuǎn)冷。冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又被稱為“小年”，此后表明年關(guān)已近，余日不多，新春將臨。所以，宋代詩(shī)人石介就寫下了一首《歲晏村居》的詩(shī)，其中頷聯(lián)寫道：“天寒酒腳落，春近臛頭香�！�

　　冬至飲食

　　南方 湯圓

　　民間有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán) ”�！岸�至團(tuán)”可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人講究吃湯團(tuán)。他們?cè)诩已缟蠂L新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓，然后用肉塊壘于盤中祭祖。

　　北方 餃子

　　餃子的由來(lái)相傳是南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便叫其弟子搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥施舍給百姓吃。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。

　　北方食餃，南方食粑。

　　冬至如年，糯米做圓。

　　冬至餃子，夏至面。

　　冬至蘿卜，夏至姜。

　　古人常說(shuō)，吃餃子是怕凍掉耳朵，“飲白酒”是為了暖暖身子。所以，冬至一到，吃餃子和飲白酒便是冬至更好的陪伴！每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。還有說(shuō)“餃子就酒，越喝越有”不僅是勸酒用語(yǔ)，它意味著生活越過(guò)越美滿幸福，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的的憧憬和向往。一家人在一起，餃子就酒，越喝越有，祝愿來(lái)年日子過(guò)得更紅火。冬至遇上羊羔酒又當(dāng)是別有一番趣味，能讓你滿滿回憶一冬天!

　　一直以來(lái)，羊羔酒采用“清蒸清渣、地缸發(fā)酵，清蒸二次清”傳統(tǒng)純固態(tài)釀造工藝。既保持了傳統(tǒng)名酒的特色，又適合現(xiàn)代人的口味，綿甜爽口，一杯下肚，心曠神怡，回味悠長(zhǎng)。

　　“深巷犬吠時(shí)，食客登堂上。此中有真意，入冬酒飄香�！�

　　冬至之日，夜幕降臨，小巷深處，家中炕頭，一盤熱騰騰的餃子，兩盤小涼菜，再配上一壺口碑與品質(zhì)俱佳的羊羔美酒，話匣子一打開，能喝上好幾個(gè)小時(shí)。兩三杯過(guò)后，會(huì)明顯感覺(jué)濃濃的暖意散布全身，就連緊張的情緒也很快放松下來(lái)。管它外面如何天寒地凍，能沉湎于此刻的美酒享受本身就是一種心滿意足。

　　冬至大如年，人間小團(tuán)圓。我們?cè)�在夏至光年里相互道別，卻又在冬至白雪里相逢回首。此情此景，讓我們共同舉杯，借著豐腴的羊肉與醇柔的羊羔酒，互道一聲：冬至歡愉，常安常樂(lè)。

　　冬至養(yǎng)生

　　冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，有一句俗語(yǔ)“氣始于冬至”。從冬至開始，生活活動(dòng)從衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于旺盛的精力而防早衰。飲食宜多樣化，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品，如奶類、魚蝦、海帶、堅(jiān)果、雞蛋等。

　　更濃的情，總是冷暖與共。更懂得人，才是更暖的伴。

　　父母恩，朋友情。人能醉酒，因情正濃。我們用美酒釋懷，以健康祝愿，冬至?xí)r節(jié)陪親朋好友吃餃子喝肉湯品羊羔美酒。（來(lái)源：山西羊羔酒業(yè)）

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