品名:晉善晉美酒金典1915(黑)清香型【42°500ml】
香型:清香型
原料:水、高粱、大麥、豌豆等
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
口感:入口綿甜,香味協(xié)調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格突出
適飲場合:家庭聚會、自斟自飲、禮節(jié)拜訪、商務宴請、收藏等
山西,春秋時期為晉國之地,故簡稱“晉”。因戰(zhàn)國初期的韓、魏、趙三家分晉,從此三國連稱時被稱為“三晉”,而當時三國的都城都在山西境內。
晉善晉美酒源自中華名酒第1村——杏花村,杏花村也叫盡善村。據(jù)史料記載,明萬歷《汾州府志》汾陽堡寨中已有盡善村概念記載,明洪武年間,因“旌善亭”轉化而來,以明理、彰善、抑惡之讀法。據(jù)傳說,明末農民起義李自成率部東渡黃河,曾路經盡善村,村中百姓扶老攜幼,夾道歡迎,以美酒款待,闖王感激人民盛情,極贊人之盡善、酒之盡美,倚馬立書“盡善盡美”四字,一直流傳至今。
中華汾酒,源遠流長,優(yōu)以晉商為代表的汾商成為明清晉商中的一支勁旅,縱橫華夏五百年,以酒會友,以酒為禮,馳程萬里,匯通天下。說到晉商、說到汾酒,不得不提起汾酒的老東家——南垣寨集賢堡的鄉(xiāng)紳王協(xié)卿王家三兄弟,清光緒元年( 1875年)在杏花村創(chuàng)辦了汾酒第1個釀酒作坊“寶泉益”字號,1915年易名“義泉泳”并同年春贏得了巴拿馬萬國博覽會金質獎章,馳名中外。至今,汾酒博物館還陳列著有關珍貴史記資料,南垣寨現(xiàn)存的殘垣斷壁依然可以看出昔日的輝煌。晉山、晉水、晉酒清香之美,盡在晉善晉美。
公司產品以“晉善晉美”為注冊商標,結合山西晉善晉美旅游形象宣傳為契機,打造“晉善晉美”晉商文化核心價值品牌。主要產品“晉善晉美”系列白酒以優(yōu)質高粱為原料,大麥、豌豆配方制曲為糖化劑,運用傳統(tǒng)汾酒古法生產技藝,陶缸、土窯、洞藏生態(tài)美酒并結合現(xiàn)代科學方法精心釀制,嚴格勾調而成,具有清香型白酒清雅純正,綿甜爽凈、酒體豐滿,余味悠長的典型風格。
明清年間,南垣寨集賢堡王氏家族的王燮、王森、王澐,1875年創(chuàng)辦的杏花村“寶泉益”后改為“義泉泳”燒鍋作坊,在經營管理四十年后的1915年,在美國舉行的巴拿馬萬國博覽會上做為東家的王家為我國第1次在國際上奪得高粱白酒的金獎,從此源遠流長的汾酒文化,榮耀地登上了世界歷史舞臺,樹立了新的里程碑,名揚國內外。汾酒老東家——晉商故里南垣寨集賢堡《呂梁英雄傳》拍攝地。
清香祖庭 傳世佳釀
山西晉善晉美酒業(yè)有限公司生態(tài)釀酒園區(qū),地處素有酒鄉(xiāng)之稱的汾酒產地——山西省汾陽市。這個千年古城,曾今有一條重要的茶馬古道直通恰克圖,如今依然交通便利,物流發(fā)達。
公司就座落在這條古道旁的南垣寨村,南垣寨,屬汾陽市栗家莊鄉(xiāng),是汾商大家杏花村“寶泉益”汾酒的老東家,汾商巨子王澐的發(fā)祥地。其子王延瓚(王協(xié)卿)則是民國年間以汾酒在巴拿馬奪魁的“義泉泳”創(chuàng)始人,成為民國時期奠定汾酒基石的重要人物。
崇文厚德 善美酒窖
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