莫高天露冰白葡萄酒價格,莫高天露冰白葡萄酒多少錢,莫高天露冰白葡萄酒怎么樣?將葡萄推遲采收,當氣溫低于-7℃以下,使葡萄在樹枝上保持一定時間,結(jié)冰,然后采收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。下面火爆好酒招商網(wǎng)給大家介紹下莫高天露冰白葡萄酒:
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甘肅武威莫高天露冰白葡萄酒500ml價格:99.00元
德國是世界上較早釀制冰酒的國家。早在1765年,德國下了一場大的早雪,加上天氣冷得很早,雪變成了冰積在葡萄串上,酒農(nóng)們以為該年的收成都全完了。結(jié)果到了十一月,葡萄串還好好地掛在樹上。因為晚了收割,葡萄比正常情況成熟了好多,糖份增高了。在寒冷氣候的影響下,葡萄里的水分大部分都結(jié)成了冰,而糖份卻不容易結(jié)冰,所以榨汁后,葡萄汁的糖度很高,因此意外地釀地了舉世聞名的冰酒。
冰酒雖原產(chǎn)于德國,但真正聲名遠揚的卻是在加拿大。由于特殊的地理位置和氣候,加拿大幾乎年年都可以釀造冰酒,這一點確實讓德國、奧地利等傳統(tǒng)冰酒釀造國羨慕嫉妒恨。在加拿大,兩個符合VQA標準的冰酒產(chǎn)區(qū)分別是安大略。∣ntario)和英屬哥倫比亞(BritishColumbia),尤其是安大略省的尼亞加拉半島(NiagaraPeninsula),這里是加拿大較大的冰酒產(chǎn)區(qū),地處北緯43度,受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響,非常適合冰酒的釀造。今年以來,安大略冰酒在大賽上頻頻折桂,令全世界甜葡萄酒愛好者矚目。
在,莫高與加拿大米蘭公司冰酒合作雙方共同研發(fā),在甘肅興建了年生產(chǎn)規(guī)模4000千升的冰酒生產(chǎn)基地。莫高冰酒依托莫高莊園獨特自然條件和葡萄基地優(yōu)勢,選用世界名貴葡萄白比諾、白玉霓等,采用先進工藝研制并于2001年投放市場的新酒種,是“前列只冰酒”,莫高冰酒填補了國內(nèi)的空白,莫高冰酒一面市即引起我國關(guān)注。2002年經(jīng)國家有關(guān)部門組織專家赴莫高莊園實地考察,并經(jīng)過多次評審,當年莫高冰酒被確定為釣魚臺國賓館國宴指定酒。這是目前國內(nèi)僅有獲此殊榮的冰酒。
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